Verrerie

Les premiers verres de couleur, verres à vin du Rhin ou roemers (à jambe haute) étaient utilisés pour les vins blancs.

D’abord présentés en 6 couleurs différentes, chacune censée représenter un cépage différent, ils se déclinent ensuite en une multitude de couleurs et de formes, des services de verres entiers étant même réalisés en couleur, sous l’impulsion entre autres des Cristalleries de St Louis.

Plus complexes à réaliser, ils s’obtiennent en faisant couler, avant le soufflage, la paraison de cristal clair dans une coupe de couleur : cette opération est appelée le doublage.

Les différentes couleurs obtenues confèrent à la table une touche inimitable.